Зелений туризм в Україні: потенціал і алгоритм реалізації

У час, коли люди дедалі більше прагнуть втекти від шуму мегаполісів і віднайти гармонію з природою, зелений туризм стає не лише модним трендом, але й перспективним бізнесом. Він дає змогу насолоджуватися красою природи, зберігати культурну спадщину села та підтримувати місцеву економіку. Український ринок зеленого туризму активно розвивається і пропонує різноманітні варіанти відпочинку: від проживання в автентичних сільських садибах до екологічних турів у віддалені куточки країни. Однак для успішного ведення власної справи в цій сфері потрібно врахувати багато чинників. У статті OLX з’ясує, яка вона — українська гостинна садиба, розповість про основні етапи її створення та розвитку в Україні, а також про всі переваги для побудови прибуткового бізнесу.

Відомий також як сільський або екологічний, зелений туризм — це форма відпочинку на природі, зазвичай — у сільській місцевості, що поєднує в собі екологічні та культурні складові. Сільський зелений туризм — це ще й унікальна нагода познайомитися з природною і культурною спадщиною, традиціями, ремеслами, кухнею та побутом регіону. Важливою є її спрямованість на збереження довкілля, адже екологічний туризм — це завжди про дбайливе ставлення до природи та її ресурсів.

У сучасних умовах зелений туризм є ефективним інструментом розвитку приміських територій. Так місцеві жителі можуть отримувати додатковий дохід, розбудовувати інфраструктуру та зберігати національні традиції. Закон України про сільський зелений туризм створює для цього правові основи, тож підприємці можуть законно розвивати свій зелений бізнес.

Український зелений туризм має неабиякий потенціал, однак, як і будь-який інший бізнес, — плюси та мінуси, які варто врахувати перед початком діяльності.

Тож, щоб ваш бізнес був прибутковим, варто взяти до уваги всі можливі ризики та знайти шляхи їх подолання.

Це один із ключових етапів, оскільки локація може суттєво вплинути на успіх вашої справи. Найперше потрібно визначити потенційний регіон для розвитку. Україна має багато місць з унікальними природними, культурними та історичними особливостями.

• Карпати — один із найпопулярніших регіонів для зеленого туризму. Гірські схили, вершини та полонини приваблюють гостей не лише з України, але й з усього світу. Тут можна розвивати етнографічний туризм і різноманітні види активного відпочинку, як-от піші походи, катання на лижах, риболовля.
• Полісся — регіон, відомий своїми лісами, озерами та болотами. Він ідеально підходить для тих, хто прагне спокійно відпочити на природі, порибалити, назбирати грибів та ягід. Крім того, тут можна організовувати екотури для ознайомлення з місцевою флорою та фауною.
• Поділля — багата історія та мальовничі краєвиди. Може стати вдалим місцем для розвитку садиби, орієнтованої на історичний туризм, відвідування замків, палаців і культурних пам’яток.
• Закарпаття — регіон з унікальною культурною спадщиною та природними умовами. Він славиться виноробством, термальними джерелами й етнічним розмаїттям.
• Південна Україна. Одещина, скажімо, з її степами, виноградниками, Дунаєм та виходом до Чорного моря, є перспективною для розвитку екотуризму, винного туризму і відпочинку на узбережжі. Однак через повномасштабне вторгнення ця територія вразлива до повітряних тривог.

Наступний крок — вибір конкретного місця для садиби зеленого туризму. На цьому етапі слід врахувати декілька моментів.

• Віддайте перевагу теренам з красивими природними ландшафтами: лісами, річками, озерами, горами. Важливо, щоб природа була добре збережена, а місцевість мала потенціал для організації активного відпочинку на свіжому повітрі.
• Історичні або культурні об’єкти поблизу підвищать привабливість вашої садиби для туристів. Йдеться про старовинні церкви, фортеці, музеї, а також місцеві фестивалі та традиційні ремесла.
• Туристи має бути легко доїжджати до локації, тож важливими є хороші дороги, громадський транспорт і наближеність до великих міст або туристичних центрів.
• Зважте на те, чи є поблизу інша необхідна інфраструктура: магазини, лікарні, заправні станції тощо.
• Переконайтеся, що обране місце має відповідний правовий статус для ведення бізнесу, щоб надалі уникнути проблем із документами та дозволами.

Обравши відповідне місце для садиби, ви закладете міцний фундамент для успішного розвитку своєї справи.

Перш ніж розпочати будь-який бізнес, зокрема й туристичний, необхідно ретельно вивчити юридичний бік цього процесу. Уважно оформте документацію, отримайте дозволи, дотримуйтеся законодавчих вимог — і ви уникнете проблем та забезпечите стабільну роботу садиби. Передусім потрібно зареєструвати свою діяльність. В Україні для цього є декілька варіантів.

• Фізична особа — підприємець (ФОП). Найпоширеніша форма реєстрації для малого бізнесу. Підходить у тому разі, якщо ви плануєте розпочати з невеликої садиби або обмеженого обсягу послуг.
• Товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ). Хочете залучити партнерів, інвесторів або створити мережу садиб? Найкращий варіант — ТОВ. Так ви зможете розподіляти ризики та відповідальність між декількома засновниками.

Щоб легально вести діяльність у сфері зеленого туризму, необхідно отримати й певні дозволи. Якщо ви плануєте організовувати екскурсії та тури (самостійно чи у співпраці з туроператорами), знадобиться ліцензія на право провадження туроператорської діяльності. Оформити її можна на порталі «Дія» за 10 днів.

Крім того, ваша садиба має відповідати санітарним нормам, встановленим законодавством. Це стосується як житлових приміщень, так і харчових зон, якщо ви хочете надавати послуги харчування. Важливо гарантувати безпеку гостей і в разі пожежі. Для цього необхідно отримати висновок від пожежної служби.

Якщо ви плануєте розміщувати гостей, вам потрібен буде дозвіл на ведення готельного бізнесу. Вимоги до зелених садиб і готелів можуть різнитися, але варто дотримуватися основних правил щодо безпеки та комфорту. У законопроєкті «Про сільський екотуризм» вказано, що діяльність у сфері сільського екотуризму не оподатковується, якщо кількість ліжко-місць не перевищує 8. Також він передбачає порядок обліку доходів і витрат таких господарств для розрахунку загального річного оподатковуваного доходу.

Будуєте нову садибу чи використовуєте земельну ділянку для туристичних цілей? Перевірте правовий статус землі й отримайте дозволи на будівництво та ведення діяльності.

Зелений туризм і готельний бізнес мають схожі риси, але також і низку відмінностей. Садиби зазвичай є менш масштабними підприємствами, ніж готелі, тож можуть надавати більш індивідуалізовані послуги та діяти за спрощеною системою документообігу й отримання дозволів.

Екологічний туризм — це передусім про збереження природи і дбайливе використання ресурсів: екологічних будівельних матеріалів, альтернативних джерел енергії та органічного харчування. А гості зеленої садиби шукають автентичний досвід сільського життя, що відрізняється від стандартних готельних послуг. 

Щоб розвивати садибу зеленого туризму, необхідно створити інфраструктуру, яка забезпечить комфортний відпочинок для гостей, а ще впроваджувати екологічно сталі технології для збереження природи. Важливо заздалегідь продумати всі деталі, щоб садиба відповідала сучасним стандартам і очікуванням туристів.

Чимало підприємців сьогодні застосовують зелені технології, щоб керувати садибою попри блекаути й інші негаразди. Тримайте декілька дієвих порад, як підготуватися до будь-яких викликів.

• Впроваджуйте альтернативні джерела енергії: сонячні панелі, вітрові турбіни або теплові помпи.
• Використовуйте енергоефективні освітлювальні прилади, теплоізоляцію будівель, системи автоматичного регулювання опалення та освітлення.
• Встановіть системи збирання й очищення дощової води. Ви можете використовувати її для господарських потреб, знижуючи споживання питної води і зберігаючи ресурси.
• Впровадьте систему роздільного збору сміття з подальшою його утилізацією або переробкою. Так ви зменшите кількість відходів і будете підтримувати чистоту довкілля.
• Компостуйте органічні відходи та використовуйте як добриво для вирощування овочів і фруктів на території садиби.
• Застосовуйте природні матеріали для будівництва і ремонту садиби (наприклад: дерево, камінь, глину). Це не лише екологічно, але й підтримує її автентичний вигляд.
• Розробіть ландшафтний дизайн з урахуванням природних особливостей місцевості, використовуючи локальні рослини та зберігаючи природні екосистеми.

Ретельно плануйте інфраструктуру і впроваджуйте екологічні технології. Так ви створите садибу, яка приваблюватиме туристів автентичністю та розташуванням. 

Створення бізнесу в сфері зеленого туризму має певні нюанси, тож ефективна маркетингова стратегія — важливий складник успіху. Розроблення бренду слід розпочати з неймінгу. Назва садиби має бути унікальною, легко запам’ятовуватися і відображати основну ідею бізнесу. Використовуйте слова, пов’язані з природою, культурною спадщиною або рисами регіону, щоб підкреслити автентичність та екологічність. Якщо садиба розташована на теренах з багатою історією чи культурою, варто додати до назви елементи, які символізують місцеві традиції або географічні особливості.

Слід приділити увагу й візуальній ідентичності. Логотип і фірмовий стиль покликані підкреслювати екологічність вашого бізнесу. Використовуйте природні кольори (зелений, коричневий, бежевий) та елементи, що асоціюються з довкіллям (листя, дерева, вода, каміння тощо). Будьте послідовними. Важливо, щоб всі елементи фірмового стилю (логотип, візитки, вебсайт, упаковка продуктів у номерах) узгоджувалися між собою і створювали єдиний образ вашого бізнесу.

Які маркетингові інструменти використовувати для приваблення туристів?

• Створіть професійний вебсайт. Опишіть всі послуги садиби. Додайте фотогалерею, відгуки клієнтів, а також надайте гостям змогу бронювати номери онлайн.
• Оптимізуйте сайт для пошукових систем, використовуючи ключові слова, як-от «зелений туризм в Україні», «сільський туризм», «українська гостинна садиба». Це покращить позиції сайту в пошукових результатах і залучить більше відвідувачів.
• Активно ведіть сторінки в соцмережах (Facebook, Instagram, YouTube). Публікуйте фото, відео, історії про життя у садибі, рецепти локальних страв, інтерв’ю з місцевими жителями тощо. Використовуйте хештеги, пов’язані з зеленим туризмом і вашим регіоном, щоб охопити ширшу аудиторію.
• Ведіть блог. Публікуйте статті про зелений відпочинок, екологічні ініціативи, цікаві місця поблизу, поради для туристів. Це не лише підвищить інтерес до вашої садиби, але й покращить SEO-позиції.
• Збирайте контакти відвідувачів і розсилайте їм новини, спеціальні пропозиції та корисні поради електронною поштою. Так ви підтримуватимете зацікавленість гостей і залучатимете їх повторно.
• Співпрацюйте з туристичними агенціями і туроператорами, які пропонуватимуть ваші послуги клієнтам. Це допоможе збільшити потік гостей, особливо на початкових етапах.
• Розробіть спеціальні пакетні пропозиції, куди входитимуть проживання, харчування та екскурсії. Зробіть це вигідною пропозицією і для туристів, і для партнерів.

Крім того, заохочуйте гостей залишати відгуки на сайті, сторінках у соцмережах або ж туристичних платформах. Позитивні оцінки формують довіру і підвищують ймовірність того, що нові клієнти оберуть саме вашу садибу. А ще запровадьте реферальну програму та винагороджуйте гостей, що рекомендують вас друзям і знайомим. Постійна робота над покращенням бренду, активне просування в інтернеті та використання сучасних маркетингових інструментів сприятимуть процвітанню бізнесу.

Ретельне планування витрат, доходів та управління фінансовими ресурсами — ось те, що забезпечить стабільний розвиток садиби, підвищить рентабельність і допоможе уникнути фінансових труднощів. План має враховувати такі категорії витрат.

1. Початкові.
   • Купівля та облаштування землі. Вартість залежить від її розташування, розміру і стану. Так, ділянка в Буковелі може коштувати від 2 до 8 млн гривень. Сюди входять і витрати на підготовку й облаштування території, під’єднання до комунікацій (вода, електрика, газ).
   • Якщо ви плануєте будувати нову садибу або реконструювати попередню, врахуйте вартість будівельних матеріалів, роботи підрядників, дизайнерських послуг, меблювання та інтер’єру.
   • Не забудьте про обладнання, зокрема для кухні, та туристичний інвентар (велосипеди, спортивне спорядження та ін.).
2. Операційні.
   • Заробітна плата працівникам (адміністратори, кухарі, покоївки, екскурсоводи тощо).
   • Оплата комунальних послуг: електроенергії, водопостачання, опалення, інтернету, телефонного зв’язку. Ці витрати можна зменшити, використовуючи альтернативні джерела енергії.
   • Просування садиби, включно з утриманням вебсайту, рекламними кампаніями в соцмережах, співпрацею з туроператорами та участю в туристичних виставках.
   • Регулярне технічне обслуговування будівель, обладнання, а також дрібний ремонт.

Далі слід розпланувати прибуток. Основний дохід ви отримуватимете від проживання. Визначте середню ціну за добу, проаналізувавши ринок і обраний сегмент цільової аудиторії. Якщо ви забезпечуєте харчування, врахуйте й це. Можливо, варто передбачити різні варіанти (сніданки, обіди, вечері, банкетне обслуговування). Пропонуйте туристам і додаткові послуги: екскурсії, майстер-класи, оренду велосипедів або спортивного спорядження, сувеніри.

Сформуйте бюджет на кожен місяць, враховуючи основні категорії витрат і доходів. Так ви контролюватимете ситуацію й уникнете непередбачених перевитрат. Регулярно аналізуйте фактичні витрати та порівнюйте їх із запланованими, щоб своєчасно виявляти відхилення і вживати заходів для оптимізації.

Крім того, підготували для вас декілька лайфхаків для зменшення витрат. 

• Впровадьте енергоефективні технології, як-от LED-освітлення, теплоізоляцію та альтернативні джерела енергії, щоб знизити витрати на комунальні послуги. 
• Скоротити бюджет на адміністрування та підвищити ефективність роботи допоможуть системи автоматизації управлінських процесів: керування бронюваннями й CRM-системи. 
• Регулярно оновлюйте фінансову звітність, щоб мати цілісне уявлення про фінансовий стан бізнесу: бухгалтерський облік, звіти про доходи й витрати, баланс активів і пасивів. Періодично проводьте внутрішній або зовнішній аудит, щоб виявити ймовірні ризики, помилки або зловживання у фінансових процесах.

Якщо ваш бізнес успішний, розгляньте можливість розширення, наприклад збільшення кількості номерів, створення додаткових послуг, відкриття нових локацій. 

Завдяки продуманому фінансовому плану та ефективному управлінню витратами ваша справа розвиватиметься стабільно й буде рентабельною.

Зелений туризм в Україні має значний потенціал розвитку, особливо в умовах щорічного зростання інтересу до ековідпочинку. Проте, щоб досягти успіху в цій сфері, необхідно врахувати декілька умов. Зокрема, пам’ятайте: зелений туризм передбачає залучення гостей, які цінують природу, автентичність і спокійний відпочинок. Тому важливо, щоб ваші послуги відповідали їхнім очікуванням.

Гостинність, чистота, комфорт та індивідуальний підхід до кожного гостя забезпечать позитивні відгуки й лояльність клієнтів. Співпрацюйте з місцевими виробниками, майстрами та громадами. Зелений туризм — не просто бізнес, а й можливість зробити внесок у збереження природи, розвиток сільських територій і популяризацію культурної спадщини України. 
Плекати любов до рідної землі легко з OLX!